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吃荔枝真上火！楊貴妃客串消防宣導
: 記者魏仁君／綜合報導
荔枝吃多真的會上火！唐朝的楊貴妃愛吃荔枝大家都知道，還吃到把皇宮都燒起來，好在一名宮女衝出來，打開消防箱，使用消防栓滅火才化險為夷。中國大陸借用經典歷史人物，瞎編出來的消防宣導短片，一推出笑果十足，成功達到宣傳效果。
天寶年間貴妃新編水袖舞，唐明皇高坐龍椅欣賞楊貴妃的婀娜曼妙舞姿，忍不住叫好稱讚。接著貴妃向皇上討荔枝，吃到上火，皇宮頓時陷入火海，三千寵愛在一身的楊貴妃，什麼忙也幫不上，倒是長相平凡的宮女挺身而出，不疾不徐開消防水箱救火，保住皇上性命。
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格外品入菜 環署推「百日惜食行動」 減食物浪費
: 2018年06月20日 上稿編輯： 賴溫狠 環境資訊中心記者 賴品瑀報導
日前有超商加盟主現身，控訴總公司不合理的進貨要求，讓食物浪費問題受到重視；環保署長李應元20日宣布，在10月16日世界糧食日之前，環保署將以一百天的時間推動惜食概念。
李應元與20家惜食餐廳、餐飲、團膳業者宣示，要從減少廢棄食物、避免食物浪費、使用在地食材、縮短運送里程開始，做到惜食與廚餘零廢棄。
李應元表示，據聯合國報告，全球有1/3的食物遭到浪費，也因此造成44億噸的碳排放量；回看台灣本地，2017年全台廚餘回收量超過55萬噸，從2017年3月至2018年4月為期14個月期間，超市、量販店申報的廢棄食品達到6630噸，等於平均每個月有超過500噸剩食變成廚餘。
李應元強調，不希望食物變成廚餘，希望推動從消費零售端珍惜食物，除了將過了賞味期但尚未過期的即期食品，在12小時內轉送社福團體使用外；一般民眾出外用餐，也可以從打包、分享、餐廳不要低消、吃格外品等減少食物浪費。李應元也透露，針對即期食品省錢旅遊推薦捐贈社福機構，衛福部也正研議修改食品安全法。
惜食餐廳「原粹蔬食作」創辦人簡鉉堼現身環保署記者會，以格外品料理大阪燒、南瓜濃湯。簡鉉堼表示，這兩道料理的概念，一是使用了有小缺點、甚至只是體型太小的格外品，另是「全食利用」，例如南瓜濃湯中包含了南瓜子、瓜囊，當中的馬鈴薯也是連皮使用。
簡鉉堼補充，原粹蔬食作的惜食作法包括了，優先採購格外品、設計全食利用的菜色，例如推出花椰菜梗作可樂餅、磨豆漿後豆渣做鬆餅等。共同創辦人柯詩語也指出，他們會與客人溝通，鼓勵打包，或是在點餐時就討論份量、使用食材上是否需要調整。此外，也在店內舉辦小農市集、講座課程，讓民眾可以與生產者面對面，學習如何料理食材，向民眾推廣惜食理念。
柯詩語指出，過去兩人長期在烘焙店工作，與現在開店可以現點現做不同，麵包店必須先做好等客人來，往往須預備大量庫存。顧客大多不喜歡買隔夜的，也不喜歡一盤麵包上剩下最後幾個夾剩有小損耗的，而店家希望給客人賣相最好的麵包，因此就發生了浪費，大約一間店每天會報廢掉兩千元左右的麵包。
雖然他們也曾提出控管機制，分析銷售的時間點與品項，也在調整後將耗損降低為約一千元；不過，還是在理念上無法與公司有最滿意的溝通結果，因此選擇走向自己開店，目前已經三年。柯詩語坦言，開惜食餐廳不見得成本會低，反而因為需要用心處理食材，人力成本是增加的，但是這一家店能對環境有益，也帶動民眾惜食的概念，讓大家善待上天所賜予的農產。
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主要設施
- 50 間禁煙客房
- 餐廳和酒吧/酒廊
- 全套 SPA
- 3 座室外游泳池
- 健身中心
- 商務中心
- 冷氣
- 每日客房清潔服務
- 洗衣服務
- 禮賓服務
- 旅遊諮詢/購票服務
鄰近景點
- 位於樂園
- 內華達大學拉斯維加斯分校 (2.2 公里)
- 托馬斯馬克中心 (2.3 公里)
- 時裝展購物中心 (2.7 公里)
- 拉斯維加斯會展中心 (3.6 公里)
- 城市中心水晶購物中心 (0.6 公里)
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